scorecardresearch

HACCP Nedir - TÜRCERT

1 izlenme
Kategori Teknoloji
Eklenme Tarihi 3 ay önce
DilTürkçe
Açıklama
HACCP Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları Sistemi, güvenli, sağlıklı ve kaliteli bir gıda üretimi için, çeşitli gıda üretim aşamalarında kritik noktalarda tehlike analizlerinin yapılmasını ve ortaya çıkabilecek tehlikelerin önlenmesini hedeflemektedir.
Güvenli ve kaliteli gıda üretimi sorumluluğun taşıyan firmalar bu sistemi işletmelerinde kurduklarında, bir de bunun belgesini alabilirler.
Bu belgeyi alan gıda firmaları, HACCP standartlarını uyguladıklarını ve kendi ürünlerinin kullanımında, gıda kaynaklı hastalıkların yaşanma riskini düşürdüklerini göstermiş olmaktadır.
Firmalar, HACCP standardına uygun faaliyet gösterdikleri için, yapılacak yasal denetimlere her zaman hazırlıklı olmaktadır.
HACCP belgesi almak için firmamız Türcert ile çalışabilirsiniz.
www.turcert.com/belgelendirme/urun-belgelendirme/haccp-tehlike-analizi-ve-kritik-kontrol-noktalari-sistemi/haccp-nedir
Etiketler